[1]徐文玉.木质纤维素酶解的方法及意义[J].华侨大学学报(自然科学版),1991,12(3):369-374.[doi:10.11830/ISSN.1000-5013.1991.03.0369]
　Xu Wenyu.Zymohyrology of Ligno-Cellulose:Method and Significance[J].Journal of Huaqiao University(Natural Science),1991,12(3):369-374.[doi:10.11830/ISSN.1000-5013.1991.03.0369]
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木质纤维素酶解的方法及意义()
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《华侨大学学报（自然科学版）》[ISSN:1000-5013/CN:35-1079/N]

卷:
第12卷
期数:
1991年第3期
页码:
369-374
栏目:
出版日期:
1991-07-20

文章信息/Info

Title:
Zymohyrology of Ligno-Cellulose:Method and Significance
作者:
徐文玉
化工与生化工程系
Author(s):
Xu Wenyu
关键词:
纤维素酶复合物;  木质纤维素;  发酵
Keywords:
cellulase complex;  lignocellulosic material;  fermentation
DOI:
10.11830/ISSN.1000-5013.1991.03.0369
摘要:
本文讨论了纤维素酶复合物水解木质纤维素的机理,并叙述了水解糖在发酵工业上的应用.
Abstract:
The author deals with the mechanism of the hydrolysis of lignocellu- losic material by cellulase complex.The discussion covers also the application of hydrolyzed products in fermentation industry.

相似文献/References:

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更新日期/Last Update: 2014-03-22